臺(tái)地茶之王-章家三隊(duì)|“小班章”章家三隊(duì)的特點(diǎn)

章家三隊(duì)，讓人乍一聽(tīng)還以為是某個(gè)農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)隊(duì)，其實(shí)它是布朗山與緬甸交接的一個(gè)布朗族村寨，在普洱茶圈內(nèi)，章家三隊(duì)有“小班章”的美譽(yù)。

隨著古樹(shù)普洱茶市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)熱，一直有茶友認(rèn)為，生態(tài)茶園茶就是劣質(zhì)茶的象征，古樹(shù)茶的品質(zhì)會(huì)一定優(yōu)于臺(tái)地茶、小樹(shù)茶，這也是不全面的，比如章家三隊(duì)卻是個(gè)“異類(lèi)”——章家三隊(duì) 。業(yè)內(nèi)公認(rèn)，布朗山章家三隊(duì)寨栽培的臺(tái)地茶香氣突出、茶質(zhì)厚重、滋味飽滿(mǎn)，后期陳化空間也不錯(cuò)，比很多地方的古樹(shù)茶都勝過(guò)不少。

章家三隊(duì)素有“小班章”的美稱(chēng)，與“那卡”、老班章，齊稱(chēng)為“云南三班章”，也有“臺(tái)地茶之王”的美譽(yù)！這個(gè)稱(chēng)號(hào)也是另有別意的。雖然比不上純料老班章，但是章家三隊(duì)的茶從品質(zhì)和口感來(lái)論被稱(chēng)為同級(jí)別中的上品。這個(gè)稱(chēng)號(hào)可以被理解為兩層意思：其一是章家三隊(duì)的茶確實(shí)不如老班章；其二是盡管不如，但這個(gè)茶又非常不錯(cuò)并且與老班章風(fēng)格上有類(lèi)似之處。評(píng)審分析，章家三隊(duì)的茶在茶氣上雖不如老班章那樣剛猛悠長(zhǎng)，卻也自有一份張弛有度的韻味。

章家三隊(duì)自然村隸屬于布朗山鄉(xiāng)章家村委會(huì)幾十年前自章家老寨遷出。勐海布朗山，終年云霧繚繞，章家三隊(duì)寨所在的茶山也不例外，而到了中午，海拔 1100米的山脊上，一片片茶園蒼翠疊伏，沒(méi)有壓抑的參天古木，只有蔚藍(lán)的天空和充足的日照。每年11月到來(lái)年3月，溫暖而潮濕的中亞熱帶季風(fēng)浩浩蕩蕩地經(jīng)過(guò)緬甸吹向布朗山，遇到章家三隊(duì)的這道“屏障”，常常化作雨水降落下來(lái)，滋潤(rùn)茶山、催發(fā)茶樹(shù)，使得每年春茶季這里的茶樹(shù)最先萌發(fā)。由此，滿(mǎn)足了優(yōu)質(zhì)茶葉所需要的高山云霧、日照夠長(zhǎng)、雨水充足等條件，所以說(shuō)章家三隊(duì)的茶屬于典型的高山云霧生態(tài)茶。  

章家三隊(duì)村民所種植的茶葉屬于高山生態(tài)茶園模式，就是以許多人都不愿提及的臺(tái)地茶為主。章家三隊(duì)寨出名的不僅僅是有40年歷史的大葉種臺(tái)地茶栽培，更為云南普洱茶界共同認(rèn)可的是章家三隊(duì)的茶葉制作技術(shù)。章家三隊(duì)的布朗族村民，從鮮葉的采摘就相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)，在殺青、揉捻制作毛茶時(shí)均能從父輩的傳統(tǒng)手藝中吸取精華，所制作的毛茶“條索緊實(shí)，光澤油亮”。可以說(shuō)，是適宜的生態(tài)環(huán)境和精湛的制茶技術(shù)，造就了章家三隊(duì)茶葉優(yōu)異的茶質(zhì)和“小班章”的美譽(yù)。章家三隊(duì)寨栽培的臺(tái)地茶香氣突出、茶質(zhì)厚重、滋味飽滿(mǎn)，后期陳化空間也不錯(cuò)，比很多地方的古樹(shù)茶都勝過(guò)不少。