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六大茶類里哪些茶適合煮著喝呢？首先要排除的是綠茶和黃茶，這兩類茶一個不發酵，一個輕發酵，體內都含有豐富的天然物質，包括大量的茶多酚，如果放進壺里用高溫去釋放內質，很容易出現苦澀的湯干。最好的方法還是用杯泡法做一小撮綠茶，投進玻璃杯里，加沸水...

: 云南滇紅的品類及特點（金針、金芽、松針）-葉片情茶業

滇紅是云南紅茶的統稱，創制于民國年間，主要產于云南省南部與西南部的臨滄、保山等地，其中又以鳳慶滇紅最為出名。滇紅以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟。廣義的滇...

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: 紅茶的功效與禁忌-喝紅茶需要注意什么事項-葉片情茶業

中國紅茶成名已久，并且因其口感以及功效更是在歐洲廣受歡迎。紅茶性屬溫和，中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。所以在...

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: 紅茶的沖泡方法以及注意事項--葉片情茶業

紅茶是當今世界消費量最高的茶類，它的性情溫和，醇美，一飲茶湯更是從喉暖到胃。愛喝茶的我們都知道的是，紅茶的香味很濃郁，而且紅茶也要慢慢的沖泡才能泡出特有的味道和香味。下面...

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: 云南滇紅的發展史-云南滇紅是什么茶-葉片情茶業

紅茶作為我國六大茶類之一，在六大茶類中的地位僅次綠茶。而紅茶也是成名許久，在國際舞臺上大放光彩，大家都說祁紅是紅茶皇后，那滇紅就是紅茶中的后起之秀...

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: 紅茶的歷史發展過程-紅茶的來源以及文化傳承

中國的六大茶類中，每一類茶都有著成名已久的那一兩款茶，而紅茶在其中論起名聲來，真可以算是世界聞名，也是一款走進世界市場最成功的茶。尤其歐美人，對于紅茶的喜愛與熱衷，真令人...

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: 紅茶的功效與作用禁忌-紅茶都有些什么功效

中國紅茶成名已久，并且因其口感以及功效更是在歐洲廣受歡迎。紅茶性屬溫和，紅茶中含有多種的水溶性維生素，微量元素鉀；而且沖泡后紅茶中的鉀有四分之三都會溶解于水中。中醫認為，...

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: 紅茶的工藝流程-紅茶的制作過程都有什么特點

紅茶因其茶葉沖泡后茶湯和葉底呈“紅色”而得名，就工藝性質而言，它屬于全發酵類茶。它屬于中國第二大類茶，是世界上貿易量最大的茶類，占世界茶類貿易量的75%以上。而紅茶的工藝...

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: 紅茶的種類有哪些？每個種類都有什么代表和功效？

紅茶屬全發酵茶，要以適合的茶樹新牙葉為原材料，通常會采摘新茶以一芽一葉為標準，之后經萎凋、攤青、發醇、烘干等一系列工藝過程制作成的的茶。萎凋是紅茶初制的主要加工工藝，紅茶...

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: 紅茶鼻祖之--正山小種,正山小種是什么茶,有什么特點？

世界上最早的紅茶是正山小種，正山小種也被稱作紅茶鼻祖，至今已有有四百多年的歷史。作為紅茶的鼻祖，正山小種有著它特別之處..

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: 最受歡迎的紅茶--祁門紅茶-祁門紅茶有什么特點

中國是茶的原產國，已有三千多年的茶葉歷史。我國的茶文化發展迄今，早已形成了較完整的六大茶系，在六大茶系中紅茶以其溫和的口感和作用因老少皆宜而倍受熱烈歡迎！而我國紅茶類目諸...

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