隨著茶葉的普及，越來(lái)越多的人也懂得該如何去泡茶，也越來(lái)越多的人知道沖泡之前將的潤(rùn)茶過(guò)程。其實(shí)潤(rùn)茶用對(duì)手法茶湯香氣滋味啊瞬間翻倍，今天作為云南茶葉廠家的我們就為茶友們 分享3種常見(jiàn)形狀茶葉的潤(rùn)茶方式。

第一種條索性

那我們要讓這種條索型的茶條可以吸飽水，讓扭曲的茶葉舒展開(kāi)，喚醒香氣和滋味，那我們可以有兩種方式。第一種呢是針對(duì)條索性的紅茶，我們4點(diǎn)鐘方向定點(diǎn)低沖 ，讓茶葉平轉(zhuǎn)就可以了。那條索型的烏龍茶的話我們可以旋轉(zhuǎn)一圈拉高注水。這兩種方法我們的注水到腰線處大概七、八分滿就可以了，出湯的時(shí)候不要流尾水。

第二種顆粒型

顆粒型茶呢就要用定點(diǎn)高沖的方式了，茶葉呢才能舒展出好湯，比方說(shuō)這個(gè)鐵觀音，我們這個(gè)潤(rùn)茶的要點(diǎn)呢，就是兩點(diǎn)鐘方向定點(diǎn)拉高，那水的這個(gè)漩渦呢會(huì)讓茶葉翻滾起來(lái)激發(fā)出茶香。

第三種是緊壓型

解壓型茶呢因?yàn)橛袎哼^(guò)，猛沖呢沒(méi)有用，我們要給一點(diǎn)耐心，定點(diǎn)低沖等潤(rùn)透了再出湯，那這樣泡出來(lái)的茶湯呢會(huì)更醇厚，要點(diǎn)就是首先溫度100度沸水 ，然后在蓋碗中心用化z字型的這種方式然后定點(diǎn)滴沖。讓茶餅被這個(gè)熱水澆透，等茶葉氣泡完全出來(lái)之后再出攤，那里面的茶葉才能夠吸收到水分，也能讓之后的茶湯保持一定的平衡度。