熱搜關(guān)鍵詞: ISO9001質(zhì)量管理體系 普洱茶批發(fā)需要注意什么 普洱茶生茶功效 普洱茶熟茶泡法
作為茶馬古道的起點,易武茶區(qū)也可以說是歷史的沉淀,易武茶成名已久,其中少不了七村八寨的鼎力支持,作為易武茶區(qū)的頂流山頭,七村八寨也是滿賦盛名,前篇我們大抵講述了七村,下面就帶大家詳細了解一下“七村八寨”的八寨。
一、刮風寨
刮風寨是目前普洱茶十大名寨之一,是勐臘縣一個邊境線上的瑤族村落與老撾接壤,曾被冠名“易武茶王”,可見刮風寨在易武茶中的地位。它的 茶園多數(shù)分布在國有林內(nèi),其下包含的四大茶地 “茶王樹、茶坪、白沙河、冷水河 ”,無一不是普洱茶界的頂流,而 刮風寨的茶王樹茶園所產(chǎn)茶葉是易武最為出類拔萃的,堪稱是“茶中妙品”。
二、倮德寨
倮德寨是距離鄉(xiāng)政府最遠的一個村寨,地處偏遠,道路交通困難,但由于屬于山區(qū), 此地有著豐厚的自然環(huán)境 ,所以古茶樹也是保存的特別的完好。倮德的茶外形非常漂亮,與易武幾個比較著名的寨子相比,滋味醇和,香氣純正,回甘生津極好,以蜜香為主,經(jīng)久耐泡、葉底肥厚、柔軟。
三、新寨
易武最古老的一個少數(shù)民族村寨,其祖先是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的“濮人”,每年春茶開采前,新寨的茶文化極為豐富,每年采摘前還會在祭師的帶領(lǐng)下還舉行隆重的祭茶祖儀式。該村至今還保留著傳統(tǒng)的手工制茶工藝,茶葉多采自古茶山、古茶園。
四、大寨
大寨是一個被茶園包圍著的寨子,在民國初整個茶業(yè)很興盛,當?shù)氐牟杼栍衅甙思遥枞~產(chǎn)量頗多。
五、舊廟寨
舊廟寨屬于易武鄉(xiāng)的曼乃村委會;在地理位置上,舊廟寨處于易武的東邊,距離曼乃村委會大約五公里,距離易武鎮(zhèn)達四十公里。而所謂的“新廟寨”其實就是“新寨”,舊廟寨與新寨相隔約三公里,寨里居民同是濮人的后代。濮人是歷史上在茶山生活的一個民族,就是他們首先發(fā)現(xiàn)并人工種植了普洱茶。因此遇新寨的茶文化,茶工藝幾乎一致。
六、張家灣寨
在上世紀三十年代之前,六大茶山北部所有村寨的茶商去越南都要經(jīng)過的村寨,是馬幫歇晌休整的地方,從張家灣到越南只需十多天的路程,茶到越南萊州后上船沿水路到達越南海防,再從海防轉(zhuǎn)香港、廣州。
七、丁家寨(漢寨)
近年來名氣漸顯的一扇磨和香椿林就是在這里,這里的茶樹是六大古茶山目前發(fā)現(xiàn)的最大的人工栽培型古茶樹之一。
八、丁家寨(瑤)
是一個瑤族村寨,分為上、下兩寨,大名鼎鼎的彎弓就是出自這里,彎弓在清咸豐年以前,擁有 400 多戶人家,有漢族寨和回族寨,是漫撒山最大的寨子。
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