山頭茶到底是普洱茶的智商稅還是價(jià)值體現(xiàn)？要仔細(xì)了解這個(gè)問題，就得先統(tǒng)一一下山頭茶的概念。通常說的山頭茶，狹義上是指某個(gè)山頭及存在出產(chǎn)的古樹茶，也包括部分樹形大的大樹茶。

回答這個(gè)問題，主要看我們個(gè)人追求的是共性還是個(gè)性。如果喝普洱茶是喜歡相對(duì)穩(wěn)定、安全的口感共性，那么大廠茶就更加適合，不喜歡山頭茶的變化，卻要付出更高的代價(jià)，那就是智商稅。如果你對(duì)一山一味的口感個(gè)性感興趣，那山頭茶就更有價(jià)值。當(dāng)然，對(duì)它的價(jià)值判斷也來自我們較為主觀的品鑒認(rèn)可。

小編不才，根據(jù)自己對(duì)茶葉的有限認(rèn)知和十余年茶葉廠家的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，斗膽將三頭茶的品鑒分為三個(gè)大階段，不知正不正確，也讓各位茶友給以點(diǎn)評(píng)。一、害怕苦澀味，喜歡香氣高、口感甜的茶，二、口味加重，喜歡苦澀、回甘、生津等帶來的強(qiáng)刺激感，三、喜歡柔韌飽滿的體驗(yàn)，但對(duì)每款茶特有的山頭特征個(gè)性更加認(rèn)可。