普洱茶的最大賣點(diǎn)，甚至讓人癡迷的也是普洱茶商家的護(hù)城河，就是越陳越香，越存越有滋味，這個(gè)普洱茶的根基是永遠(yuǎn)不能丟的,這也是普洱茶的價(jià)值所在。

可惜的是市場上有不好的傾向，首先是直播間一直冒出來的07年的所謂的老茶一直賣不完，價(jià)格還超級低，還是一些大牌的，像八角亭，中茶等等。07年的茶從概率來說是需要避雷的，質(zhì)量真的參差不齊，甚至有一些根本算不上是普洱茶。還有就是現(xiàn)在所謂的新式工藝和傳統(tǒng)工藝，消費(fèi)者都在問區(qū)別是什么，區(qū)別是要不要糊弄消費(fèi)者，為了效率忽視萎凋，為了鮮甜低溫殺青，這樣做出來的茶還算不算是普洱茶？至少后期轉(zhuǎn)化難保障，為了新茶的口感結(jié)合而已，丟掉了普洱茶的靈魂。

廣東和香港有一些專家，甚至蔡瀾老先生都說云南人不懂喝普洱茶。時(shí)代在變，認(rèn)知也會變，云南的專家在支撐著普洱茶的進(jìn)步。但有一個(gè)事實(shí)，云南的專家很少點(diǎn)評中老期茶，主要在為新茶評獎(jiǎng)和參加各種展會當(dāng)嘉賓。普洱茶需要回歸越陳越香，不然普洱茶的古樹就講不下去了，到時(shí)候遭殃的是整個(gè)行業(yè)。我們作為源頭的普洱茶廠家，更應(yīng)該做的就是從源頭保障茶葉的質(zhì)量，從源頭就做好把控，肩負(fù)起傳承普洱茶的重?fù)?dān)。