老茶頭作為熟茶的衍生產品，在剛出來的時候的確是大火了一把。時至今日其熱度也是一直居高不下，從市場的認可度來看，近年來的老茶頭的口碑可謂是兩極分化嚴重，有支持的也有持不支持態(tài)度的。下面我們作為普洱茶廠家，從三個方面直接帶茶友詳細了解一下老茶頭。

一，老茶頭是專利產品，這是個真實的冷笑話。老茶頭三個字，據說大益申請了專利的，在2006年首次推出，并每年都有推出，現在基本上大廠都有老茶頭，小廠就更多了，并不是被網絡妖魔化的有毒產品。

二，老茶頭是變廢為寶，是妥妥的濃縮的精華，并不是什么科技與狠活。熟茶渥堆發(fā)酵過程中會產生熱量，茶葉中果膠為主的內含物質分泌流淌，在翻堆降溫的過程中與茶葉凝結為小塊，這些小塊就是老茶頭。相比于同堆熟茶，老茶頭的內含物質更加豐富，果膠含量高，而且只有高等級的熟茶發(fā)酵才能回去，產生老茶頭。

三，老茶頭不是洪水猛獸，相反，老茶頭尤其在煮著喝的時候，主倒茶快，分解果膠進入茶水中。田投入米湯，滋滋入味，冬天里最好的溫暖。以我們多年發(fā)酵熟茶的經驗，可以很負責人的告訴大家不要再相信那些說老茶頭不好的人了，不能以訛傳訛，老茶頭比同批次的熟茶品質更好。我們自己也有發(fā)酵老茶頭的工藝經驗，如有需要老茶頭的產品的茶友可在官網進行查詢留言！