茶圈中，一提起是邦東的茶，各位第一想起的也是“邦東巖茶”、“邦東巖韻”。很多人了解武夷巖茶，也知道福建茶和臺灣茶葉常說的巖韻，可是針對邦東巖茶及巖韻，卻不知道是指什么。 很多人也不知道除了武夷山有巖茶，普洱茶也有巖茶。

巖茶注重巖韻，韻只是一種主觀性的感覺。很多人在喝邦東茶時，會體驗到那類與眾不同的“茶的氣場”，可是要想把這種感覺解釋清楚，卻不非常容易，很多人也只有保證含糊不清。那樣，我們應(yīng)該如何去了解和認(rèn)知邦東茶的巖韻呢？關(guān)于巖韻的說法，茶圈中也是眾說紛紜。

首先大家的第一反應(yīng)就是自然環(huán)境的影響，邦東產(chǎn)區(qū)高山怪石林麗，茶樹就生長在石頭縫隙之中，所以但凡了解過的茶客都會覺得巖韻是因為大自然的鬼斧神工。陸羽在《茶經(jīng)》中寫到“茶生爛石者為上”。為什么生在爛石中的茶是佳品呢？這些生長于爛石中的茶樹，其根莖除開汲取正常的的土壤中的營養(yǎng)成分外，還能消化吸收石塊長期性風(fēng)化層以后和土壤層融為一體給予的礦質(zhì)元素。這種茶樹原材料制作而成的茶，在茶味、茶氣和茶香層面不同尋常，多了一層別的東西，這東西 被茶樹吸收然后轉(zhuǎn)化成茶葉中營養(yǎng)物質(zhì)，圈子里面就普遍認(rèn)為這就叫巖韻。

第二是文字演變法。在形容茶的味道時，經(jīng)常會說一款茶“釅”，南方方言里經(jīng)常出現(xiàn)“釅茶”一說，而釅字冷僻難寫，因此用“巖”字取代，這些作法也較為常用。知識這一 “演化”看上去最不合情理，也就是茶余飯后的閑聊之句。

第三是自然環(huán)境與加工工藝。加工工藝這個手法主要是指武夷巖茶，用武夷山這些巖層生長自然環(huán)境下的茶樹為原材料制作而成的烏龍，都叫巖茶。不論是哪一種巖茶，總而言之，這類生長于“爛石”自然環(huán)境下的茶樹，都認(rèn)可是一種好茶葉。

有關(guān)邦東巖茶巖韻的產(chǎn)生，多數(shù)認(rèn)為的還是因為自然環(huán)境的原因，來源于茶樹生長的與眾不同地理風(fēng)貌。而邦東地區(qū)，多數(shù)還是因為環(huán)境中巖層的影響而產(chǎn)生的“邦東巖韻”。云南葉片情茶業(yè)作為云南茶葉一站式源頭廠家，精心為客戶提供從茶葉種植、采摘、加工、發(fā)酵、壓制、包裝、銷售以及茶藝培訓(xùn)一體化的加工服務(wù)，專注 普洱茶批發(fā) 、普洱茶代工，為消費者生產(chǎn)高性價比的 云南普洱茶 。