其實(shí)分不清貢眉和壽眉這事真不怪我們。因?yàn)樵谇宄臅r(shí)候啊，福建的地方官員會(huì)在壽命當(dāng)中挑選出一些精品來(lái)進(jìn)貢俗稱貢眉。久而久之呢，大家都覺(jué)得貢美應(yīng)該是包含壽眉的，那貢眉呢，就是...

中國(guó)茶葉有品類沒(méi)有品牌，知道滇紅，祁紅好，卻不知道哪個(gè)品牌靠譜，市場(chǎng)上茶葉價(jià)格也淪為玄學(xué)，去除浮夸的價(jià)格，打造紅茶品牌，才是做大做強(qiáng)紅茶的根本。我們作為云南源頭茶葉廠家，...

搖香主要是有兩個(gè)好處，第一是可以激發(fā)茶葉的香氣。搖香一般是在溫氣之后進(jìn)行的，干茶在蓋碗內(nèi)部熱氣的這個(gè)熏蒸下，香氣就會(huì)被激發(fā)出來(lái)，這個(gè)時(shí)候我們?cè)偃ヂ劜柘悖瑫?huì)聞到不同層次的茶...

中國(guó)六大茶類中，其中三大茶類發(fā)源地來(lái)自福建，只要是喝茶的人，無(wú)論如何都繞不開(kāi)福建當(dāng)之無(wú)愧的大佬級(jí)別。武夷山大紅袍，安溪鐵觀音，正山小種，武夷巖茶，福鼎白茶，漳平水仙茶每一...

小堆發(fā)酵和輕發(fā)酵不是現(xiàn)在才有的，在73年做試制的時(shí)候就試過(guò)了，那當(dāng)時(shí)為什么選擇了傳傳統(tǒng)的，貼地的這種大堆，就因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有這么先進(jìn)的技術(shù)，沒(méi)有這個(gè)機(jī)械設(shè)備可以來(lái)為堆子保持他...

新茶喉韻好還是老茶喉韻好？新茶本質(zhì)上是綠茶，你喝新茶，新生茶你喝的就相當(dāng)于把它當(dāng)綠茶喝掉，喝新生茶喝的就是個(gè)鮮爽，喝的是茶氨酸，而當(dāng)這個(gè)茶你通過(guò)陳放通過(guò)后發(fā)酵，它會(huì)轉(zhuǎn)化出...

茶作為我國(guó)的國(guó)飲，茶文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶作為飲品，沖泡手法沖泡技巧也是尤為重要。我們作為云南茶葉廠家，下面就四個(gè)方面簡(jiǎn)述一下泡茶的四個(gè)常見(jiàn)錯(cuò)誤。泡茶的四個(gè)常見(jiàn)錯(cuò)誤，對(duì)茶的...

秋已漸深，隨著秋風(fēng)的吹拂，天氣漸冷，一杯甜甜潤(rùn)潤(rùn)的老壽眉是秋天的正確打開(kāi)方式，今天作為云南茶葉廠家的我們就來(lái)分享一下壽眉的三種喝法。一、直接沖泡沖泡老壽眉建議的茶水比呢是...

隨著普洱茶的普及，越來(lái)越多的人開(kāi)始喝普洱、懂普洱。但是云南普洱茶博大精深，也并非一朝一夕就能學(xué)會(huì)喝懂，下面我們就用我們十余年的茶葉廠家經(jīng)驗(yàn)，用三個(gè)角度教會(huì)大家學(xué)會(huì)普洱、喝...

有道云“酒滿敬人，茶滿欺人”茶倒七分滿已經(jīng)是深入人心的茶桌理念，那有誰(shuí)知道這其中有些什么故事呢？很多人知道倒茶只能倒七分滿，但卻不知道其中的故事，這句話的出處有一個(gè)有意思...