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煮茶

頭 條六大茶類中哪一種茶適合煮呢?普洱熟茶適合煮著喝嗎?

六大茶類里哪些茶適合煮著喝呢?首先要排除的是綠茶和黃茶,這兩類茶一個不發酵,一個輕發酵,體內都含有豐富的天然物質,包括大量的茶多酚,如果放進壺里用高溫去釋放內質,很容易出現苦澀的湯干。最好的方法還是用杯泡法做一小撮綠茶,投進玻璃杯里,加沸水...

普洱熟茶

冬天適合喝什么茶?茶葉廠家來告訴你-葉片情茶業

隨著深冬的臨近,天氣也是越來越寒冷,那么冬天適合喝什么茶?需要注意哪些方面呢?今天啊,我們普洱茶廠家就來為茶友們分享三點冬日飲茶的健康小貼士。第一點,冬天要想驅寒的咱們可...
熟茶

會喝生茶的人很多,真正喝懂熟茶的人卻少之又少-葉片情茶業

喝得懂生茶的人比比皆是,把熟茶喝通透的人少之又少。甚至很多老茶客都認為,只要熟茶沒有堆味、雜味,喝了不燥,就算是一款好熟茶,這個就太初級了。我們葉片情作為十余年的熟茶生產...
熟茶輕發酵

什么是輕發酵,輕發酵的熟茶都有些什么特點-葉片情茶業

輕發酵是什么上,那我們就講一下真正的這個輕發酵,真的輕發酵,實際上就是我們偶爾會提到的民國時期的這種潮水輕發酵的做法,它同樣的要非常講究,一個是潮水量,一個是起堆的溫度,...
熟茶發酵

熟茶發酵怎么控制微生物,微生物的繁衍都需要些什么條件-葉片情茶業

熟茶發酵時怎么控制微生物,微生物的繁衍條件是什么?我們做熟茶的時候起一個堆子,第一件事情是干嘛?潮水對吧?有了一定的潮水量,這個潮水,水就是微生物繁衍的基礎條件,他要有水...
茶葉氧化

茶葉倉儲要素之氧氣因素,過度氧化和真空環境那一個更適合存茶-葉片情茶業

倉儲的氧氣因素,茶在倉儲中大家可能會老聽說厭氧環境,厭氧環境從字面意思上來說就是厭惡氧氣隔絕氧氣的一個環境,但是倉儲中真的要做到真空狀態徹底隔絕氧氣嗎?我們十余年的普洱茶...
白茶緊壓茶

緊壓型白茶要怎么樣才能泡得更好喝-緊壓型白茶-葉片情茶業

緊壓型的白茶要怎么樣才能泡開它泡好喝呢?我們最近這段時間也是新出一款8克的緊壓型白茶小圓餅,今天就著我們新出的產品為大家分享下十余年茶葉廠家的經驗竅門。第一,白茶有技巧,...
白茶餅

白茶存放一段時間后會有什么變化?茶餅顏色會變紅嗎?-葉片情茶業

白茶存放一段時間后顏色會變紅嗎?當然不會,在新茶時期,白茶的模樣看起來格外鮮嫩翠綠,這是因為葉片中含有豐富的葉綠素,但隨著儲存時間的延長,茶葉細胞內的葉綠素有了一部分的喪...
揉捻

普洱茶揉捻的輕重對于茶葉品質有些什么影響,關于揉捻工藝你不知道的知識

上篇文章介紹了普洱茶在初加工上的殺青工藝,今天再為大家詳細介紹一下普洱茶工藝中的揉捻工藝。標準的揉捻是怎樣做的,捻也是一樣的,同樣的都是不能輕也不能重,揉捻太輕太輕內含物...
普洱生茶

九塊九的普洱茶能買嗎?九塊九的普洱茶到底差在哪里-葉片情茶業

某些電商平臺上,九塊九包郵的普洱茶茶不在少數,總有些不了解的茶友心動卻要謹慎的。這些九塊九的普洱茶、云南滇紅能買嗎?作為茶葉廠家的我們可以很負責人的告訴茶友,當然不能!九...
茶葉倉儲

茶葉倉儲的兩大要素之溫度和濕度,溫度和濕度對茶業品質都有些什么影響

倉儲的兩大要點溫度影響倉儲環境就我們存茶的一個過程的因素,就是溫度和濕度,非常重要的兩個因素,溫度也是一樣的,不能高,不能低,溫度太過于高的情況下,比如高于30度,我們的...
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