頭 條六大茶類(lèi)中哪一種茶適合煮呢？普洱熟茶適合煮著喝嗎？

六大茶類(lèi)里哪些茶適合煮著喝呢？首先要排除的是綠茶和黃茶，這兩類(lèi)茶一個(gè)不發(fā)酵，一個(gè)輕發(fā)酵，體內(nèi)都含有豐富的天然物質(zhì)，包括大量的茶多酚，如果放進(jìn)壺里用高溫去釋放內(nèi)質(zhì)，很容易出現(xiàn)苦澀的湯干。最好的方法還是用杯泡法做一小撮綠茶，投進(jìn)玻璃杯里，加沸水...